Merende natalizie
Ogni tanto cerco di preparare qualcosa di genuino da far portare a scuola ai bambini come merenda e visto che siamo in tema non ho resistito e ho acquistato delle nuove forme per biscotti:
Sono molto buoni, condivido la ricetta:
BISCOTTI AL BURRO
Ingredienti:
500 g di farina
250 g di burro
150 g di zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di lievito per dolci
un pizzico di sale
Preparare una pasta frolla, stenderla fino ad uno spessore di meno di un cm, tagliare i biscotti e infornare per circa 15 minuti a 180°. Per la copertura io fondo il cioccolato al microonde, poi ci bagno i biscottini e lascio freddare. Inutile dire che hanno un successone ;)
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