Mamma che stress...

Quest'anno ci ho voluto riprovare, ma stavolta con la pasta madre al posto del lievito. Ecco la mia colomba nelle varie fasi della lavorazione, scorzette candite comprese.

E sono cinque. Torta al cioccolato con ripieno di panna montata e copertura in MMF. Spettacolo di burattini con teatrino autocostruito. Palloncini: Mammapig vi saluta, prima di essere miseramente divorata...

Avevo promesso che prima o poi l'avrei fatta. Quale occasione migliore della Prima Comunione di Samuele e Tommaso? Ecco la mia prima torta a due piani, con ripieno di fragole e panna, rivestita e decorata con MMF.  Auguri  ;) PS: A proposito di MMF devo proprio ringraziare Ely, che un sabato mattina è venuta a portarmi due confezioni di marshmallow bianchi, visto che io non riuscivo proprio a trovarli da nessuna parte !!

La piccola di casa ha compiuto 4 anni. Per l'occasione festicciola a casa con maschera e lancio di coriandoli. Mi hanno fatto notare che avrei dovuto prendere i coriandoli grandi, invece di mega confezioni del formato mini che continuerò a raccogliere fino a Ferragosto. Niente pupazzi sulla torta stavolta, ma una sagoma di Minnie realizzata con MMF posizionata su una libidinosa sacher. Auguri piccoletta :)

Cosa regalare alla nascita di un terzo figlio? "Quasi quasi.... avevo letto in un blog.....forse.... Ma sì, un regalo utile e di sicuro effetto, preparerò una torta di pannolini è ci metterò un regalino sopra!". Così io e Tommaso ci siamo messi all'opera dopo aver visto un paio di video  sull'argomento. Ho incartato il tutto con pellicola alimentare e tra poco consegnerò il pacco alla neo mamma. Inutile dire che preparare torte è sempre una soddisfazione, anche quelle di pannolini.

In esclusiva sul blog, ecco l'ultima torta prodotta con il MMF: Una Sacher con sopra un prato verde e tre lupetti che "bivaccano" attorno ai resti del fuoco (il carbone della befana). Stavolta non ho colorato la pasta, ma ho modellato tutto con il bianco e poi dipinto con i coloranti. L'occasione da festeggiare era l'incontro di fine anno dei lupetti. Inutile dire che ha avuto un successone, mi sono anche divertita a prepararla rubando il tempo a traslochi vari !

Ieri Samuele ha compiuto 10 anni. La giornata è stata clemente, il sole splendeva e sembrava davvero primavera, non come oggi ( brrr!! ). Dopo una semplice torta mattutina ( torta croccante con ricotta e cioccolato ) con candeline rosa ( eh, c'erano solo quelle... e poi le ha scelte Marta che ne era così contenta )... ... siamo partiti alla volta dell' Adventure Park nella valle del Treja. Tre ore di percorsi tra gli alberi. Marta è ancora troppo piccola, deve crescere cinque centimetri per i percorsi baby ;) Non poteva mancare una visita alle cascate e un po' di caccia ai girini... ... per poi tornare esausti a casa. Queste vacanze ci volevano proprio. Auguri Samuele !!

Mi ero ripromessa di preparare un bel dolce al cioccolato, ma tutto il mio tempo libero di oggi è stato assorbito dalla nuova casa ( i lavori procedono, lenti ma procedono ). Ci siamo riconsolati con una bella tortina da pasticceria, pazienza, mi impegnerò di più il prossimo anno... ;) Bella però, vero?

Mi sembra ieri che portavo Marta nella fascia, la mia bellissima fascia! E oggi sono già tre anni, che malinconia. Queste giornate sono fredde, oggi pomeriggio dovevo anche lavorare ( ma ho finito presto, per fortuna ). Tra l'altro speravo nella neve per avere un giorno di riposo, ma niente. Anzi, qui una ridicola ordinanza ci impone di andare a scuola ma di non fare lezione.... boh !! Comunque quest'anno siamo così:  Nonostante i malanni che hanno investito tutta la sua famiglia, siamo riusciti ad avere anche la cuginetta. Auguri Marta. PS: Quest'anno il regalo che ho scelto è bellissimo, ne parlerò in un altro post ;)

Ieri è stato il compleanno di Tommaso. Otto anni sono una data importante: è il momento in cui qualcuno ritiene che se sei malato puoi anche restare a casa solo mentre mamma e papà vanno al lavoro, visto che non si ha più nemmeno un giorno di malattia figlio. Soprassediamo.... Quest'anno festeggiamenti in famiglia ( più o meno, visto che il papà aveva gli scrutini ed è tornato alle otto di sera !! ), un giorno di riposo da scuola, colazione in pasticceria da solo con mamma, pranzo dalla nonna, prima lezione di basket, torte varie, doccia e film serale in pigiama del genere "cinema in famiglia".  La torta ha insistito per prepararla lui: io naturalmente ho fornito la frolla, lui ha tagliato e sistemato la frutta: Bella vero? E anche buona! Otto anni ... di già ???

Oggi è il mio compleanno. E con questo sono 37... in fondo sono proprio una ragazzina ;) La torta stavolta viene dalla pasticceria, una bella mimosa alla fragola. Purtroppo non ho fatto in tempo a fotografarla, il blog si accontenterà di una sola fetta... Qualcuno (come al solito) ha molto apprezzato.

Sono proprio un disastro, perfino questo post in ritardo !! Sarà la primavera, ma ho davvero taaaanto sonno e tanta poca voglia di fare tutto. Samuele ha varcato la soglia dei nove anni in un' atmosfera di rilassamento generale ( per non dire "stravaccamento" ) tipica di una domenica pomeriggio . Ma che ci succede? Ci trasciniamo faticosamente tra le cose da fare e gli impegni vari. Io do la colpa alla stagione, poi alla casa da cambiare ( anzi, da trovare!! ), poi alla pressione bassa, ma alla fine mica lo so. Per fortuna sono riuscita a preparare la torta ( per l'esattezza  due , una era per gli scout ). Beh, bando alle ciance.... AUGURI SAMUELE !!!

La mia piccolina cresce. Cammina, corre, ride, si allontana...  Parla, si arrabbia, litiga...  Vuole imitare i fratelli, li segue... Ormai sono due anni. Due anni da quando è nata, così piccola e morbida. Ancora è vivo e recente il ricordo di quei momenti, delle prime poppate, del bisogno struggente di contatto. E anche dei pianti, dei giorni passati senza di lei a casa come se mi avessero strappato via un po' di me. Davvero siamo già a due anni? Oggi ho trascorso la mattinata con lei approfittando dell'iniziativa "una mamma al nido" che capitava proprio di mercoledì: ne è stata felice, ha festeggiato con gli amichetti e la mamma e poi il pomeriggio con il resto della famiglia. Da tutto il giorno continua a ripetere che è la sua festa cantandosi la canzoncina e ha aperto con gioia i regalini che abbiamo preparato per lei. Ecco la torta : TANTI AUGURI PICCOLA

Tra poco sarà il compleanno di Marta e naturalmente non posso perdermi l'occasione di giocare col MMF. Stavolta ho deciso di modellare i personaggi: col passare del tempo sono passata da due a tre dimensioni, mi sto evolvendo ;)   Ecco il protagonista: E tutti i suoi amici: Tigro non mi convince granché, il mio preferito invece è Ih Oh: quanto mi piace, guai a chi oserà addentarlo!!

Samuele e Tommaso hanno avuto dei voti bellissimi sulle schede di fine anno. Chissà se continueranno così, intanto festeggiamo con una torta creata appositamente per l'occasione: Fuori MMF, naturalmente, e decorazioni modellate in mattinata. Dentro, torta al cioccolato con ripieno di crema al latte (che non mi ha esaltato, riproverò...). Inutile dire che ha avuto un successone.

Oggi Tommaso ha compiuto 7 anni.  Anche per lui quest'anno festa con gli amichetti, almeno una volta ogni tanto ci tocca, visto che partecipiamo a praticamente tutte le feste degli altri bambini e non ne abbiamo mai fatta una noi. Devo dire che è andata bene per entrambi i figli e le nostre coscienze di genitori snaturati hanno finalmente trovato pace. Visto che mi sto anche evolvendo sul versante torte, stavolta mi ci sono messa d'impegno e ho  prodotto - su esplicita richiesta -  la torta "SuperMario". I soggetti sono vivaci, è stato divertente modellarli. Questa è anche la mia prima torta interamente ricoperta di MMF, qualche inevitabile crepetta sugli angoli  è stata nascosta da strategiche nuvolette. Ho iniziato a preparare i decori molti giorni fa, in alcune fasi ho avuto il mio aiutante: Seguono fotografie: Particolari: Mario e Luigi, modellati in MMF bianco e poi dipinti con pennellino. Fiore, stellina e piccolo fungo della vi...

Lo avevo proprio dimenticato !! Mi ero ripromessa di mettere le foto del nostro bellissimo ("de gustibus...") tronchetto natalizio, e mi ricordo solo a gennaio inoltrato. Vabbè, meglio tardi che mai :) Il tronco è un semplice pan di spagna alla nutella con copertura di cioccolato, le decorazioni le abbiamo preparate io e i bambini con il MMF (per chi non lo sapesse, una pasta a base di mashmallow fusi e zucchero a velo, poi colorata con i coloranti in pasta e modellata a piacimento). Ed eccolo qui: I bambini sono stati bravissimi con i funghetti e i pacchetti regalo, poi Samuele ha voluto fare il pupazzo di neve. Ciuchino, che si vede da una parte, è stato un'idea del papà. Fa la sua figura, no?