Mamma che stress...

Andare in Africa era il mio sogno da tanto tempo. L'Africa, con elefanti e giraffe, paesaggi gialli della savana, colori e sapori, vento e polvere, bambini colorati che portano al pascolo caprette, stoffe e frutti, canne da zucchero, banane, braccialetti di perline, capanne, lunghe strade da percorrere, traffico, parchi naturali, campeggi, fiumi. Ora ho finalmente visto gli animali nel loro ambiente, fatto foto, dormito in tenda nei parchi, contrattato, assaggiato, osservato, respirato polvere, nuotato nelle cascate.  Per molti aspetti sono soddisfatta.  Rimane però una impressione strana che solo ora inizio a riconoscere e identificare: è un senso di esclusione. Chi sogna l'Africa in qualche modo vorrebbe sentirsene parte anche solo per poco tempo. Vorrebbe confondersi, vivere il contatto stretto con luoghi e persone così come loro - gli africani - riescono a fare tanto bene. Ma la verità è che per un turista questo è difficile. È come se a noi venisser...

Quest'anno ci ho voluto riprovare, ma stavolta con la pasta madre al posto del lievito. Ecco la mia colomba nelle varie fasi della lavorazione, scorzette candite comprese.

Come di consueto, abbiamo passato gli ultimi giorni dell'anno in campeggio con la nostra "antenata" (la roulotte). L'Abruzzo, in particolare il campeggio "Orsa Minore", ci ospita ormai da cinque anni, con grande gioia dei bambini che ritrovano amichetti vari.  Solo qualche foto:  Buon 2014 !!!

Erano anni che cercavamo di organizzare una vacanza in Sicilia, ma le distanze ci scoraggiavano. Quest'anno ci siamo riusciti, abbiamo agganciato la roulotte e siamo partiti. Una sola sosta notturna in Calabria viaggio, meglio di quanto pensassimo. Qualche immagine a raccontare un po'... solo una parte piccola di tutte le cose che abbiamo visto in venti giorni. E non abbiamo ancora finito, dovremo tornare per completare il giro.  in traghetto sullo stretto, che vento  la prima colazione Siciliana  piscina di Venere, promontorio di Milazzo  incontri   le saline vicino Trapani  Valle dei Templi - Agrigento  Scala dei Turchi  altri incontri  zuppa di pesce in crosta di pane  agricampeggio  se la fascia non c'è, ci si arrangia...  Riserva dello Zingaro pistacchi Abbiamo fatto il giro dell'isola, tralasciando molte cose. La pr...